“截止2022年底，寧夏奶牛存欄量達(dá)到83.7萬(wàn)頭，位居全國(guó)第6位，增速連續(xù)四年保持****。目前全區(qū)有規(guī)模牧場(chǎng)355家，乳品加工企業(yè)22家。預(yù)計(jì)年底，寧夏奶牛存欄將接近90萬(wàn)頭。十四五期間，寧夏將全力打造高端奶之鄉(xiāng)，力爭(zhēng)到2025年奶牛存欄量達(dá)到100萬(wàn)頭，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)1000億大關(guān)。”這是寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員鄭戈在2023寧夏奶業(yè)大會(huì)開(kāi)幕式致辭中提到的。
寧夏地處國(guó)際公認(rèn)的“黃金奶源帶”，獨(dú)特的資源稟賦為寧夏牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，被業(yè)界稱為“奶牛的天堂，乳企的福地”。寧夏自治區(qū)在第十三次黨代會(huì)上作出了“打造高端奶之鄉(xiāng)”的決策部署，以此為契機(jī)，5月28-30日，寧夏銀川召開(kāi)了2023寧夏奶業(yè)大會(huì)暨第五屆中國(guó)（銀川）國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)。作為一家牛糞轉(zhuǎn)化牛床墊料“投建營(yíng)”一體化運(yùn)營(yíng)服務(wù)商，中農(nóng)創(chuàng)達(dá)也參加了此次大會(huì)，向廣大行業(yè)專家、養(yǎng)殖戶和業(yè)內(nèi)同仁展示了獨(dú)有的產(chǎn)品和技術(shù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)。
｜推行降本增效，促進(jìn)奶牛牧場(chǎng)內(nèi)循環(huán)
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師李勝利，在奶業(yè)大會(huì)同期舉辦的奶產(chǎn)業(yè)賀蘭山高峰論壇上，談及了關(guān)于在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下奶業(yè)的形勢(shì)：受疫情、經(jīng)濟(jì)增速和收入下降等綜合因素的影響，2022年以來(lái)，奶價(jià)下跌、飼料成本維持高位擠壓行業(yè)利潤(rùn)，養(yǎng)殖行業(yè)階段性虧損面將達(dá)到60%以上。根據(jù)國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測(cè)規(guī)模牧場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，2023年國(guó)內(nèi)規(guī)模牧場(chǎng)奶價(jià)為3.88元/kg，牧場(chǎng)利潤(rùn)被嚴(yán)重?cái)D壓，掙扎在虧損邊緣，許多牧場(chǎng)已經(jīng)虧損。
寧夏作為引領(lǐng)我國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的先行區(qū)，雖是國(guó)內(nèi)奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)之一，但受到當(dāng)下經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，也疲于應(yīng)對(duì)當(dāng)下奶業(yè)困境。面對(duì)這個(gè)挑戰(zhàn)，李勝利教授建議，要加強(qiáng)牧場(chǎng)的技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)：依托國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與奶業(yè)大省的奶牛創(chuàng)新體系，發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，從長(zhǎng)周期推動(dòng)一體化基地建設(shè)，促進(jìn)奶企轉(zhuǎn)型升級(jí)，走高質(zhì)量發(fā)展路徑。建立有效連接機(jī)制，加強(qiáng)推廣節(jié)本增效實(shí)用技術(shù)，解決奶牛養(yǎng)殖過(guò)程中遇到的實(shí)際難題。
一向致力于通過(guò)科技創(chuàng)新改善農(nóng)業(yè)資源環(huán)境的中農(nóng)創(chuàng)達(dá)，在此次奶業(yè)大會(huì)上帶來(lái)“奶牛糞轉(zhuǎn)化牛床墊料整體解決方案”，該模式包含了牛舍清糞、糞污處理以及臥床拋灑的全過(guò)程，破解奶牛糞污“處理難、污染大、成本高”的難題，通過(guò)糞污無(wú)害化處理有效解決牧場(chǎng)糞污再利用“最后一公里”問(wèn)題，形成種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的模式，提高資源的重復(fù)利用率，實(shí)現(xiàn)綠色能源、低碳飼養(yǎng)，**限度地增加牧場(chǎng)碳儲(chǔ)量，是牧場(chǎng)降本增效的**解。｜牛糞轉(zhuǎn)化牛床墊料，助力奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新途徑近年來(lái)，牧場(chǎng)的成本壓力在逐年增高，但走高質(zhì)量發(fā)展之路，仍將是寧夏奶業(yè)版圖擴(kuò)容增量的主路徑，提升寧夏奶業(yè)供給的產(chǎn)量與質(zhì)量，需要厚植微觀基礎(chǔ)。在養(yǎng)牛過(guò)程中，要達(dá)到奶牛健康度和奶量單產(chǎn)不斷提高的目的，奶牛臥床環(huán)節(jié)是必經(jīng)的一環(huán)。現(xiàn)有的傳統(tǒng)臥床墊料，如稻殼使用成本高，沙子、橡膠容易對(duì)奶牛造成肢體上的傷害，尋找優(yōu)質(zhì)、舒適、價(jià)廉的墊料來(lái)源對(duì)牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理有著極大助益。當(dāng)牛糞循環(huán)生產(chǎn)作為牛床墊料利用時(shí)，可增加墊料補(bǔ)填頻率，大幅降低成本；轉(zhuǎn)化的墊料干凈舒適，使肢蹄得到充分休息，從而降低肢蹄病；能有效減少臨床型乳房炎和隱性乳房炎的發(fā)病，保證奶質(zhì)量；顯著提高奶牛上床率，使奶牛得到充分休息進(jìn)行反芻，從而提升奶產(chǎn)量。 
一位存欄超萬(wàn)頭的規(guī)模化牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人參觀時(shí)說(shuō)，牛糞轉(zhuǎn)化牛床墊料這種減本增效的模式，在保障墊料質(zhì)量的同時(shí)，可以節(jié)約有機(jī)廢棄物處理成本和人工成本，很適合他們的大型牧場(chǎng)，但同時(shí)會(huì)考慮這種模式的穩(wěn)定性。中農(nóng)創(chuàng)達(dá)在合作期間，將安排規(guī)劃設(shè)計(jì)人員根據(jù)牧場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模量、現(xiàn)有設(shè)施裝備、墊料需求量進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，按照方案植入國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的處理技術(shù)和設(shè)備，并匹配運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)駐場(chǎng)對(duì)臥床墊料的生產(chǎn)、質(zhì)量和安全性，對(duì)整體流程全天候?qū)崟r(shí)管理，實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)墊料的按時(shí)按需供應(yīng)。
中農(nóng)創(chuàng)達(dá)自成立以來(lái)，已在全國(guó)陸續(xù)落地多個(gè)農(nóng)業(yè)面源污染治理、畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)等項(xiàng)目，為牧場(chǎng)“低碳減排、降本增效”做出貢獻(xiàn)。
“CAC智能牛床墊料系統(tǒng)”在寧夏中衛(wèi)牧場(chǎng)落地實(shí)拍圖
未來(lái)，我們期待與更多規(guī)模化牧場(chǎng)合作，大力支持牧場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)改造、低碳改造，形成協(xié)同推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大合力，為推動(dòng)中國(guó)的牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁出堅(jiān)實(shí)步伐。