
今年上半年雞蛋價格低迷,跌到歷史低位。目前雖然止跌反彈,但期貨卻連續(xù)下跌,預(yù)示大家對后市不看好?不過,分析近10年的雞蛋行情,沒有一個整年是賠錢的,尤其養(yǎng)殖水平高、實現(xiàn)規(guī)模化、懂得開源節(jié)流的養(yǎng)殖場,反而會小有盈利。
蛋雞養(yǎng)殖是一項利潤高,但投入大、風(fēng)險大的行業(yè),江蘇鹽城市一家養(yǎng)殖場的陳老板深有體會,他的雞場占地20畝,年存欄15萬只,上半年受行情影響,雞場損失超過50萬,但靠著雞糞發(fā)酵有機肥,不但彌補損失,還打開另一扇致富大門。

陳老板的雞場實行機械化運作,雞舍內(nèi)溫度、濕度均可調(diào)節(jié),機械傳送帶及時地將雞糞運送出去,日產(chǎn)糞達到20方,尤其是夏季,雞糞又臭又稀,處理起來很麻煩。
“養(yǎng)雞場和農(nóng)田共雇了12名工人,種養(yǎng)的機械化節(jié)省了很多人力成本,但雞糞處理一直是老大難。”陳老板說,清運出來的雞糞既不能直接還田,晾曬又不環(huán)保,而絕大部分發(fā)酵設(shè)備投資成本又高,如果倉促投入,效果不行,錢只能打水漂。
雞糞是非常優(yōu)質(zhì)的有機肥,氮磷鉀含量都比較高,但在施用前必須經(jīng)過徹底腐熟 ,將雞糞中的蟲卵、草籽和病菌消滅,才能還田利用,否則就會造成土壤板結(jié)、出現(xiàn)燒苗燒根的問題。
早前,陳老板投資建了沼氣池,還承包幾百畝田地種植水稻小麥,通過管道直接輸送到農(nóng)田,做農(nóng)業(yè)循環(huán),擴大養(yǎng)殖規(guī)模后,僅靠沼氣已經(jīng)處理不了了,為了解決雞糞問題,尋找好的糞污處理設(shè)備,陳老板不斷地跑市場去考察。
這幾年,他跑了全國多地的研討會、展覽會,甚至到國外考察,都沒找到理想的糞污處理設(shè)備,直到去年9月份在湖北孝感一個糞污處理中心參加一項“科技成果觀摩會”,讓他看到了希望。
他參觀了一套納米膜無臭堆肥設(shè)備的揭膜,處理的正是雞糞,“有機肥均勻細膩,徒手抓一把感覺水分不到40%,而且聞起來沒有任何臭味,腐熟程度非常好。”陳老板表示。

陳老板考察
隨后,他結(jié)識了這套設(shè)備的研發(fā)專家——中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)發(fā)所博士后馬瑞強。
2010年,馬瑞強從中國農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物學(xué)博士畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在做一個鹽堿地改良項目時,準(zhǔn)備在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場采購有機肥,有著深厚微生物學(xué)基礎(chǔ)的馬瑞強敏銳地發(fā)現(xiàn)一個問題:
大部分中小型畜禽場僅能維持薄利,專業(yè)處理設(shè)備的置備和運行費都超過他們的盈利范圍。導(dǎo)致了大量畜禽糞污處理還停留在直接賣給農(nóng)戶,由農(nóng)戶在田間堆漚后還田,甚至直接投放到水產(chǎn)養(yǎng)殖等粗放模式上。
而國家正在力推環(huán)保養(yǎng)殖、糞污資源化利用和有機肥試點。
一方面,畜禽糞污隨意堆放對養(yǎng)殖場和周圍人居環(huán)境造成很大影響,另一方面糞污里含有豐富的農(nóng)作物生長所需要的營養(yǎng)元素。
馬博士意識到只要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)處理思路,把糞污與秸稈、稻殼、菌渣等輔料進行混合覆膜發(fā)酵,經(jīng)過一個短周期就能充分腐熟,成為無害化、高價值的有機肥,既解決了環(huán)保問題,又為養(yǎng)殖場帶來一定的經(jīng)濟效益。

馬瑞強(中)
經(jīng)過多次實踐試驗和數(shù)據(jù)研究,馬瑞強帶領(lǐng)團隊研發(fā)出一種智能化納米膜無臭堆肥機,可以發(fā)酵雞糞、牛糞、豬糞、羊糞等禽畜糞便和秸稈、尾菜、污泥、園林垃圾等大多數(shù)有機廢棄物。適用于規(guī)模養(yǎng)殖場、有機肥廠、糞污處理中心、園林養(yǎng)護公司。
推出市場后,它的優(yōu)勢非常顯著:
投資少:設(shè)備可露天作業(yè),替代廠房或棚體等建筑,只需硬化地面,減少基礎(chǔ)設(shè)施投資,是槽式投資的2/3,罐式投資的1/5,設(shè)備使用壽命長達8-10年;
節(jié)能環(huán)保:采用220V供電模式,發(fā)酵一噸有機肥全程僅需2度電,納米膜阻止臭氣臭味外泄,不污染環(huán)境;
發(fā)酵效率高:15-20天把畜禽糞污轉(zhuǎn)化有機肥料、7-10天把奶牛糞污轉(zhuǎn)化牛床墊料,干糞稀糞均可處理,南北方都能用;
運行成本低:發(fā)酵一噸有機肥成本僅需20元、發(fā)酵一噸牛床墊料成本僅需5元;
省人工:無需頻繁翻拋,物聯(lián)網(wǎng)智能控制溫度和氧氣供應(yīng),手機小程序監(jiān)控,不需要專業(yè)技術(shù)人員;
設(shè)備產(chǎn)能大:標(biāo)準(zhǔn)型號設(shè)備單次可出產(chǎn)有機肥160噸左右,一年可生產(chǎn)約1800噸;
發(fā)酵效果好:高溫發(fā)酵持續(xù)時間長(60°C以上維持10天),腐熟充分,病原菌、蟲卵和雜草種子殺滅徹底;
產(chǎn)品品質(zhì)好:發(fā)酵完的有機肥符合《畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范》(GB/T 36195)和《畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范》(GB/T 25246)。
相較于大部分糞污處理設(shè)備動輒幾十萬到幾百萬元投入來說,深植農(nóng)村多年的馬博士知道,養(yǎng)殖戶資金有限、對周期性有要求,結(jié)合這些特點,這套堆肥機設(shè)計了三種不同型號,滿足不同規(guī)模和需求的養(yǎng)殖場選擇。
在與馬博士團隊深入溝通后,對方根據(jù)陳老板雞場的規(guī)模、場地情況,為他設(shè)計了一套解決方案,把雞糞處理好還能做出不菲的利潤。
根據(jù)測算,存欄15萬蛋雞,一天產(chǎn)糞20方計算,使用納米膜無臭堆肥機,一年可發(fā)酵5000噸有機肥。
收益方面,如果直接出售給種植戶或有機肥廠,按全國均價每噸300元計算,年利潤100萬;如果還田自用,5000噸有機肥可替代1500噸化肥(每噸有機肥可替代0.3噸化肥)施用,按每噸化肥平均價格為1600元計算,可節(jié)約資金達240萬元,按有機農(nóng)產(chǎn)品售價比普通售價貴1/3來保守計算,種植的千畝稻米和小麥能年增收30%。

陳老板雞場在通過納米膜堆肥機發(fā)酵有機肥
陳老板當(dāng)即拍板定下一套,**次由技術(shù)員到場親自堆肥示范,之后就由陳老板帶領(lǐng)員工自行操作。
“場地基礎(chǔ)有了,每次建堆覆膜很簡便,對雞糞預(yù)處理后,一天不到就堆完。”陳老板覺得,這種堆肥機已經(jīng)是他這幾年考察過***他理想的設(shè)備,于是近期又追加了兩套,能徹底解決雞場糞污問題。
業(yè)內(nèi)有專家說,5萬蛋雞存欄的養(yǎng)殖場就是一家小型有機肥廠,養(yǎng)雞30年的陳老板沒想到他常年守著的是這么寶貴的財富,通過馬博士的納米膜無臭堆肥機把雞糞“變廢為寶”后不但帶來不菲的收益,還不再受環(huán)保困擾。
陳老板說,未來的發(fā)展目標(biāo)要將雞場存欄擴大到30萬只。