2021年養殖預測 養牛趨于平穩，養羊可能上浮

農村有人安心在地里種糧食、種菜，有人想多賺點錢做起了養殖，在我國做養殖行業的農民朋友很多。其中雞、豬、牛、羊是養殖量比較多的，但行情卻天差地別，有人賺的盆滿缽盈，有人賠的傾家蕩產。在養殖環保政策收緊的情況下，未來哪種養殖的前景好呢？

肉羊養殖

羊肉的蛋白質含量較高，是低脂肪、低膽固醇的理想肉類，在市場上供不應求。羊皮、羊毛又能作為輕紡工業的原料。但受養殖周期長的困擾，羊肉市場只能說比較穩定。

作為養羊的一大優勢，就是養羊以粗飼料為主，飼養成本低，我國糧食利用率高，而糧食作物的秸稈利用效率較低，這也為養羊提供了方便條件。但還是要提醒大家，養羊投入大，見效慢，如想獲得穩定的盈利，對經營要求比較高。

不管是養豬牛羊，還是那些特種養殖，養殖戶們都應該時刻關注市場信息，做好養殖管理，保證技術到位，才能規避風險，將利潤**化。

肉牛養殖

肉牛市場較為平靜，有三個原因：

①隨著人們生活水平的不斷提高，對牛肉的需求日益增大，由于物價上漲的因素，牛肉供需偏緊格局將持續，價格將高位運行。

②肉牛養殖不與人爭糧，不與糧爭地。

③除養殖補貼外，還能夠將飼草和秸稈的作用發揮到**化。

前景預測

肉牛養殖的未來，至少不會大起大落。

生豬養殖

比起牛、羊，養豬的農戶還是多數，所以咱們先討論養豬的前景。

2016年一飛沖天的豬價，再到2017年的跌落，用“實際行動”像大家詮釋“什么叫做豬周期”，再加上禁養令的限制，不少養殖戶都選擇了退出，生豬養殖的未來還有“錢景”嗎？

其實，不管是豬肉，還是什么別的農產品，決定價格的無非就是供需和政策。從目前來看，在環保政策的束縛下，養豬業只能轉型，所以進入了一個低速發展的階段。

養豬的未來

①應注重降低成本，實行種養結合等節能減排的農業模式，比如建設高標準的種養結合養殖基地；

②散戶、個體農戶跟緊龍頭加工企業，實現產銷對接，降低養殖風險；

③加強良種繁育體系建設，保障種源供給；

④生態養豬是一個值得探索的養殖方向，生態放養讓豬在山間自由覓食，飲泉水，糞便又可滋養山中植物，不僅能夠降低飼料、排污成本，還能提升產品質量。

2021年養殖賺錢項目分析：

當前，畜禽養殖污染已經成為農業面源污染的重要來源，破解糞污綜合利用問題迫在眉睫。因此，兼顧生產生態兩大目標，農牧結合、循環發展作為破解畜禽養殖污染難題的生態養殖將成為重點發展對象。

據了解，山東某養殖集團擁有38萬羽存欄蛋雞養殖場，同時擁有水桃、丹參、蔬菜種植基地。

丹參的廢棄物供給養殖場可以做成雞飼料，而蛋雞糞通過引進的中國農科院環發所膜式堆肥技術發酵成有機肥后，又可以供給種植基地使用。

不但充分利用了廢棄物，而且節省了蛋雞飼料與大筆的肥料費用。最重要的是，目前有關部門針對符合標準的養殖戶可以給予50%的補貼，降低了投資成本。

2021年養殖什么最賺錢？

1、生豬養殖

隨著限養政策的出臺，大批豬場被拆，生豬存欄數浮動不大，2021年上半年養豬還能賺到錢。

2、蛋雞養殖

2020年雞蛋價格跌回谷底，蛋雞存欄數下降，2021年必將反彈，養殖戶一定要把握機會。

3、養羊賺錢

近三年肉羊價格一直是低谷，不過以現階段的羊價來說依舊難賺錢，建議養羊戶應以精簡羊群為主。2021年肉羊價格會有上浮，多少能賺錢。

4、肉驢養殖

養一只肉驢年可獲利1000元-2000元。驢是草食家畜，適應性好，抗病力強，易管理，放牧及圈養均可，很適合農民飼養。

養驢的飼料來源廣泛，即使牧草不足，也可充分利用秸稈、糧食下腳料等作飼料。驢肉在我國一直很暢銷，外貿出口也被看好。一頭肉驢售價為1500元-2000元，若加工成驢肉罐頭、醬驢肉等食品可增值2倍-3倍。