隨著國家發展大方向的持續落地,養殖業也在順應時代的發展做出改變?,F在很多人創業,都會考慮養殖業,有學成歸來的大學生也有返鄉的打工人,可以說養殖業是一個朝陽產業,等待大量的人才涌入。

未來5-10年養殖業會發生天翻地覆的變化,雖然養殖存在一定風險,但發展前景仍然十分樂觀。未來養殖業將按照下面九個方向發展:
1、散養戶不會消失,規?;B殖是趨勢
最近網上對于散養戶和規?;B殖有很大的關注點,很多人在說散養戶要退出養殖業,規模化和集團化養殖場會占據主流??梢赃@樣說,按照國情來分析,散養戶不可能退出。

但是散養戶不會一成不變,一些養殖觀念、技術水平高的會發展越來越大,最終形成規模化;反之則可能會加速退出。比如現在的養豬業,疫情的打擊下,加速了養豬業的產業化進程。
2、養殖污水合格排放,環保成本增加
養殖業高速發展的同時帶來了污染,環境不斷惡化。近些年,國家對于養殖業持續整改,對于排污不合格養殖場進行強制關停和整頓,劃定限養區、禁養區、規劃養殖小區,減少養殖噪音、禁止廢水排放等。為了環境可持續發展,環保設施的投入將是養殖業一大成本占比。

全國畜牧大縣正在有條不紊開展畜禽糞污資源化利用整縣推進項目,同時有關部門對于符合條件的養殖戶新增、改擴建糞污無害化處理設備的給予高額補貼。左手補貼右手處罰,手拉手共同向前推進,增設糞污處理設施將成為未來趨勢。
據了解,江蘇省鎮江某15萬羽存欄蛋雞場通過引進中國農科院環發所膜式堆肥技術將蛋雞糞發酵為有機肥,售賣給周邊的種植基地,每噸有機肥賣到400-500元。同時還順利的拿到了設備補貼,大大減低了設備投入成本。

3、食品安全和限抗、禁抗
隨著人民生活水平的提高,對于肉蛋奶的指標要求也在不斷提高,限抗、禁抗勢在必行。蛋雞行業已經開始禁抗,出廠雞蛋要求抗生素“零”殘留。養豬行業2020年7月份以后飼料中禁止添加抗生素,并且飼料添加劑只允許中藥類添加劑。

4、公司加養戶模式
現在養雞有種雞放養,養豬有合同豬,集團化豬場快速擴張需要帶養戶,養殖戶需要優質的豬苗、雞苗,還需要風險分擔和技術支持。合作的時代,一定會共贏。
5、集約化、機械化、節能化
相比于國內的養殖業,歐美的農牧行業和養殖業現代化程度比較高。在國外一個人可以管理3000頭豬。目前國內也在迎頭趕上,隨著國內人力成本的提高,養殖集約化、自動化程度會加快。這也可以看出為什么我國大力構建種養結合、農牧循環發展,未來養殖業一定會像這個方向。

據悉,天津某8萬羽存欄蛋雞養殖場正是非常好的種養結合踐行者。除養殖外還擁有蔬菜種植基地與茶樹菇蕈菇培育基地。通過引進中國農科院環發所膜式發酵工藝,將菌菇培育基地的廢棄菌渣與蛋雞糞混合發酵成有機肥,再供給蔬菜種植基地使用。不但充分利用了養殖場與菌菇基地的廢棄物,還大大節省了蔬菜基地肥料的費用。
6、品牌化發展
未來5-10年會涌現優質肉蛋奶品牌,民間獨立品牌肉會逐步豐富,地方種豬、種雞繁育體系健全,消費者會越來越傾向于大品牌肉品和蛋品。
7、特色養殖:家庭牧場和旅游縱深結合
隨著國內旅游業的發展,越來越多的城市人想去體驗鄉間生活,農家樂、漁家樂越做越好。

新時代農村,現代家庭牧場與旅游業結合,發展方向豐富多彩。
8、互聯網+養殖業
21世紀是互聯網的世紀,任何行業都可以與互聯網發生關系,電商和快遞行業的發展,帶動了其他行業的進步,養殖業也包括在內。綠色無污染產品與互聯網結合,增加銷路。
9、產業融合、利益鏈延伸
想要把產品價值增加,延長產業鏈是一個方法。
把單純的養殖到回收到屠宰再到食品,把原本一個養殖端,變為多個收益中轉站,讓更多的人參與進來,共同受益。