山東建翔集團(tuán)養(yǎng)殖38萬蛋雞 搞農(nóng)牧循環(huán)新模式
泰山，五岳之尊。泰安，山城一體。
天氣晴朗的時(shí)候在泰山頂上向西遠(yuǎn)眺，大約30公里外的一片桃花就是“中國(guó)桃都”——肥城。肥城是全國(guó)最早探索有機(jī)蔬菜種植并將其發(fā)揚(yáng)光大的縣級(jí)市，泰安**的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)——健翔畜牧也扎根肥城。
畜牧業(yè)關(guān)系群眾的菜籃子，與百姓生活息息相關(guān),雞蛋則是百姓菜籃子中重要的一環(huán)。走進(jìn)這座當(dāng)?shù)?*的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，38萬羽蛋雞在一排排現(xiàn)代化自動(dòng)化的雞舍內(nèi)“安心”生產(chǎn)。與以往印象中傳統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)臟亂差的惡劣環(huán)境不同，廠區(qū)內(nèi)不僅規(guī)劃的井井有條，連雞糞特有的那股臭味都消失了。
“這就是消除雞糞臭氣的秘密，”養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人楊總介紹，眼前這四組橙色膜覆蓋的堆體是雞糞無害化處理設(shè)備。通過智能系統(tǒng)控制堆體內(nèi)發(fā)酵情況，納米膜阻擋大分子臭氣，透小分子水蒸氣，15-20天后雞糞就發(fā)酵腐熟成有機(jī)肥。
“我們?cè)诜食潜镜剡€擁有600畝水桃種植基地，在寧陽縣有700畝丹參養(yǎng)殖基地。丹參基地產(chǎn)生的余料可制作成蛋雞飼料供給蛋雞場(chǎng)，所以在雞糞無害化處理問題上選擇將雞糞發(fā)酵成有機(jī)肥，供應(yīng)給自己的種植基地和周邊的種植基地。”楊總說，做為本地**的養(yǎng)殖企業(yè)，將全力保障本地居民的菜籃子供給與品質(zhì)。響應(yīng)國(guó)家政策號(hào)召，充分展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體的生態(tài)、循環(huán)、高效，構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展。
“養(yǎng)殖場(chǎng)能有今天的樣子，我們下了很大的功夫。” 養(yǎng)殖場(chǎng)楊總說雞糞的臭味與有機(jī)肥的發(fā)酵效果可讓他們頭疼了一陣子。
養(yǎng)殖不易 臭味難消
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山東健翔集團(tuán)是山東泰安本地的一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、文旅、科教、地產(chǎn)、新零售、技術(shù)服務(wù)等行業(yè)，這個(gè)蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)就屬于健翔的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖板塊。
“現(xiàn)在規(guī)模化集約化養(yǎng)殖雖然自動(dòng)化程度很高，但養(yǎng)殖行業(yè)從來沒有松懈二字。”養(yǎng)殖場(chǎng)楊總介紹，養(yǎng)殖基地**可容納百萬羽蛋雞，目前穩(wěn)定在38萬羽。養(yǎng)殖行業(yè)與大家想的不同，即使很多工作都是自動(dòng)化完成，也不能掉以輕心。飼料、水源、產(chǎn)蛋、換羽、防疫、消毒等有一環(huán)工作沒做到位將會(huì)面臨重大后果。
“我們養(yǎng)殖量相對(duì)比較龐大，在計(jì)劃養(yǎng)殖初期就把糞污無害化作為重點(diǎn)考慮的問題。我們也嘗試了一些技術(shù)，但落實(shí)下來都不太理想。”楊總提到在初期曾嘗試使用槽式翻拋發(fā)酵雞糞，但受制于技術(shù)本身臭味大、占地大等問題，槽式發(fā)酵的臭氣問題始終得不到解決，最終放棄。一體式發(fā)酵罐的占地面積小，但實(shí)際使用一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)發(fā)酵罐的運(yùn)行成本非常高，一臺(tái)發(fā)酵罐一天就要用掉500-600度，而且糞污處理量也并不大，最終也放棄使用。
膜式堆肥見奇效
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一次偶然的機(jī)會(huì)，楊總了解到膜式堆肥技術(shù)，不但運(yùn)行成本低，最主要的是能控制臭氣擴(kuò)散。經(jīng)過深入交流后得知這個(gè)技術(shù)是中國(guó)農(nóng)科院環(huán)發(fā)所的科技成果，專門針對(duì)有機(jī)廢棄物無害化處理的。考察過堆肥示范點(diǎn)后確定使用這種技術(shù)。
“最開始先發(fā)酵了一堆做試驗(yàn)，發(fā)酵效果不錯(cuò)而且確實(shí)完全沒有臭味了。”
楊總說這套設(shè)備不但雞糞發(fā)酵效果好，而且發(fā)酵一噸有機(jī)肥只需要2度電、20塊錢的成本。雞糞處理氣味問題的解決讓自己長(zhǎng)舒一口氣。
響應(yīng)號(hào)召 種養(yǎng)結(jié)合
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“一個(gè)中型養(yǎng)殖場(chǎng)就是一座小型有機(jī)肥廠，”中國(guó)農(nóng)科院環(huán)發(fā)所博士后馬瑞強(qiáng)表示，一萬只蛋雞一天產(chǎn)糞1.25立方，而38萬蛋雞一天產(chǎn)糞量達(dá)到47.5立方，一個(gè)月達(dá)到1425立方。也就是說不到兩個(gè)月，雞糞就能堆滿一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)30厘米高。雞糞的無害化處理與去向就成為養(yǎng)殖場(chǎng)工作的一個(gè)重點(diǎn)。
“我們集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)板塊除了養(yǎng)殖還涉及種植，養(yǎng)殖廢棄物是巨大的資源，所以雞糞處理問題在初期就考慮到要發(fā)酵成有機(jī)肥，與種植結(jié)合。”楊總表示健翔集團(tuán)自有“肥城桃”種植基地與丹參種植基地。丹參種植余料制作成雞飼料供給蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，而養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污全部發(fā)酵為有機(jī)肥，供給自己的種植基地與周邊蔬菜、棗種植基地使用。積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展。
目前，健翔畜牧原創(chuàng)了百藍(lán)惠、肥蛋、肥雞、肥果等一些列產(chǎn)品，形成了一批推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值提升的關(guān)鍵技術(shù)和特色產(chǎn)品。除了供應(yīng)本地以外，還走向京津冀、安徽等地。而蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)只是健翔集團(tuán)現(xiàn)代高效生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目綜合體的一期項(xiàng)目，二期項(xiàng)目還包括雞蛋深加工全自動(dòng)生產(chǎn)線和丹參酮提取生產(chǎn)線。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后產(chǎn)值可達(dá)3億元，解決就業(yè)400人，大大推動(dòng)本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。
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據(jù)悉，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國(guó)586個(gè)畜牧大縣積極推進(jìn)畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目，今年是考核之年。“十四五”畜禽糞肥種養(yǎng)結(jié)合建設(shè)規(guī)劃征求意見稿已下發(fā)，《規(guī)劃》將繼續(xù)立足于“種養(yǎng)結(jié)合、畜禽糞污糞污資源化利用”，促進(jìn)發(fā)酵糞污有機(jī)肥就近還田，進(jìn)一步改進(jìn)糞污處理設(shè)備，推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合發(fā)展在糞污處理端面臨的一些問題。
據(jù)了解，“十四五”期間，泰安市將以穩(wěn)生豬、防疫病、減獸藥、治糞污、調(diào)結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)，確保畜產(chǎn)品有效供給，穩(wěn)步推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖、智慧養(yǎng)殖，持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)化水平，進(jìn)一步提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力與核心競(jìng)爭(zhēng)力。
養(yǎng)殖場(chǎng)楊總表示，農(nóng)業(yè)是國(guó)家的重中之重，而畜牧業(yè)和種植業(yè)又是重要組成部分，“十四五”期間健翔將繼續(xù)積極執(zhí)行國(guó)家政策，構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展，在自身穩(wěn)固發(fā)展的同時(shí)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，充分利用養(yǎng)殖與種植優(yōu)勢(shì)，全力保障百姓菜籃子種類與品質(zhì)，以“讓三農(nóng)更美好”為使命，助推鄉(xiāng)村振興，打造世界**的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)集團(tuán)！