據了解，目前北方最近牛價是17塊左右，南方一些特殊地區賣到20塊，普遍處于18-19塊左右。

豬價已經下跌，而牛價還依然堅挺，也難怪有不少的養牛戶表示牛價已經觸頂了，不養也罷。

近期，一些養牛戶年前已經把牛賣掉，但并未再買牛回來養，想再觀望看看行情趨勢，普遍看跌明年牛價，打算到時候再買牛。

畢竟馬上就要過年了，誰知道明年會發生什么意外情況，還不如賣掉牛就先不養了，等過完年看看情況再說。

而且目前來看豬價過完年就會出現很大的變化，畢竟過完年消費量減少了，豬肉供應量也增加了，豬價是如何也穩不住了。

這個時候牛價也有可能會受到很大的影響，年后再買牛，可能會買到便宜的牛犢，這樣無疑就是省錢了嘛。

現在不買牛既可以安心過年，又可以休息一下，年后還可以買到便宜的牛犢，怎么看都是劃算的。

當然有部分現在賣掉牛不買小牛的朋友，大家也別覺得他們是要退出養牛。對于養牛戶來說，一旦養了牛不到萬不得已是不會退出的，畢竟已經入行了，再退出去養什么呢，難道還要去打工嗎，這顯然是不太可能。

所以就算今年不買牛，明年還是要買的，就算牛犢貴也得買，不然真就得空欄了，到時候可就要喝西北風了。

現在牛價說見頂也是差不多，牛價明顯是漲得過高了，大家還無法消費得起五六十塊一斤的牛肉，所以下跌下來也正常。

隨著物價上漲，未來牛價還會重回現在的高價，只不過可能需要緩個兩三年。

據悉，張家口某養牛場通過引進中農創達膜式堆肥技術，將牛糞發酵成牛床墊料，從而降低牛床墊料高額的使用成本，每噸牛床墊料發酵成本5元錢。同時順利拿下了糞污處理設備補貼，降低了設備投資，踐行循環農業簡直是一舉兩得。

總之，牛價短期已經見頂，明年牛價下跌也很正常，大家年后再觀察一段時間再買小牛也可以。

不過當大家都選擇觀察的時候，年后本屬買賣高峰，牛犢價格也不會低照樣緊缺。真的跌也跌不了太低